岡山名物 - さわらのたたき（鰆のたたき）

岡山名物 - さわらのたたき（鰆）真空パック１人前

販売価格	1,000円(税込)
型番	10001

人前

【さわらのたたき１人前の内訳】

内容量	さわらのたたき１人前（約100ｇ）
薬味・タレ	ネギ（牧石ネギ）ニンニクゆずポン酢（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
最小ご注文可能数	２人前から

※ブロック真空パックにてお届けします。
ご自宅で刺身状にカットしてお召し上がりください。

岡山名物さわらのたたき。

試作の日々を重ねながら誕生したお客様に「絶品！」と言って頂けるすえひらの看板商品！

全国の美味しい鰆が岡山に集まる！

各地で漁獲された鰆(さわら)のほとんどは岡山県で消費され「鰆の値段は岡山で決まる」と言う言葉があるほど県民には欠かすことのできない魚。岡山県には全国の美味しい鰆が集まります。
すえひらでは集まった鰆の中でも最高のものを岡山中央卸売市場から仕入れ調理しています。

ネギは岡山県産の牧石ネギを使用！

肉厚で張りがあり輪立（わだち）がまん丸で型崩れしないと評判の牧石ネギです。ネギの甘味とシャキシャキした歯ごたえが「さわらのたたき」の美味しさを引き立てます！

他店との違い

すえひらの「さわらのたたき」が美味しい理由は生魚を調理しすぐにお客様にお届けするからです。他店にもサワラをたたきにしたものがありますが、ほとんどが冷凍です。当店では冷凍せず調理後すぐに冷蔵にてお届けしますので、格段に味に違いが出ます。

岡山では、サワラはとてもメジャーな食材です。岡山名物のちらし寿司、お刺身・たたきはもちろんの事、煮物・焼き物・酢の物・揚げ物・汁物などすべての料理で使います。
そして、サワラの消費量と取扱い量が全国一なのが岡山県。全国で漁獲された鰆の多くが集められます。だから絶品の鰆(さわら)を食べるなら岡山の鰆なのです。口コミで評判の完全自家製のたたきを是非一度ご賞味下さい。

お中元・お歳暮などのギフトにもどうぞ！(写真は盛り付け例です。)

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（鰆）さわらと言えば岡山！
決済確認後発送となります。

店長一言メモ

店長：末平　薫

岡山県赤磐市で鮮魚を扱う家族経営の商店を営業しています。試作の日々を重ねながら誕生した｢たたき｣はお客様に絶品！と言って頂ける大好評の看板商品です。

岡山名物お取り寄せグルメ - 絶品たたき.com - 有限会社すえひら

岡山名物 - さわらのたたき（鰆）真空パック１人前

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岡山名物さわらのたたき。

試作の日々を重ねながら誕生したお客様に「絶品！」と言って頂けるすえひらの看板商品！

全国の美味しい鰆が岡山に集まる！

ネギは岡山県産の牧石ネギを使用！

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ネギは岡山県産の牧石ネギを使用！

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