岡山名物 - さわらのたたき - 有限会社すえひら

よくばりセット（さわらのたたき３人前+さけのたたき２人前）　すえひらのさわらとさけのたたき両方を堪能したい方の為のセットです。 自慢のたたきを２種ミックス！両方ご堪能されたい方へ

さわらのたたき（３人前）と、さけのたたき（２人前）をセットにしたメニューです。
商品が到着したら、テーブルに出してすぐ食べられる様になっています。
ニンニクは別袋に入れていますので、お好みの量をかけてお召し上がり下さい。



【メディアで紹介されました！】
2014/4/23 CBCラジオ「気分爽快！多田しげおの朝からPON」の「澤 朋宏のめっちゃウマお取り寄せ！」で鰆(さわら)のたたきをご紹介頂きました。
ぴあ発行の『お取り寄せ&ご当地グルメ2014』に鰆(さわら)のたたきが掲載されました。

【よくばりセット：１セットの内訳】
・さわらのたたき、３人前
・さけのたたき、２人前
・薬味（ネギ）
・薬味（ニンニク）※別袋
・ゆずポン酢

※お好きな分量に比率を変えたい場合は、１人前のメニューより欲しい人数分を組み合わせたご注文が可能です。


　試作の日々を重ねながら誕生した｢さわら(鰆)のたたき｣は、お客様に絶品！と言って頂けるすえひらの看板商品です。 よくばりセットでは、看板商品の｢さわら(鰆)のたたき｣とお子様にも大人気の「鮭(サケ)のたたき」をセットにしました。さけのたたきはキングサーモンを使用しています。 脂がのったジューシーなさけのたたきを是非一緒にご賞味下さい。

　サワラの消費量と取扱い量が全国一なのが岡山県。全国で漁獲された新鮮な鰆が岡山の市場に集まってきます。 だから絶品の鰆(さわら)を食べるなら岡山の鰆なのです。口コミで評判の完全自家製のたたきをご堪能下さい。

お中元・お歳暮などのギフトにもどうぞ！(写真は盛り付け例です。)